Αναλυτές Υφής

Αναλυτής υφής και σταθερότητας τροφίμων FTM-50

Εξοπλισμός σχεδιασμένος για την ανάλυση των ιδιοτήτων που σχετίζονται με την υφή των τροφίμων γενικά, με λογισμικό ανάλυσης TPA (Texture Profile Analysis).

Χαρακτηριστικά

• Ηλεκτρομηχανική κίνηση μονής στήλης.
• Διαθέσιμες κυψέλες φόρτισης που δεν περιλαμβάνονται στο κανονικό μοντέλο: 1kN – 500N – 250N – 100N – 50N και 10N.
• Ακρίβεια μέτρησης δύναμης: ≤ ± 0,5% (κλάση 0,5).
• Ανάλυση μετατόπισης: 0,001 mm.
• Ακρίβεια ταχύτητας δοκιμής ≤ ± 1%.
• Διαδρομή κινητής εγκάρσιας ράβδου: 500 mm.
• Διαχωρισμός μεταξύ στήλης και προσαρμογέα λαβής: 150 mm.
• Εύρος τυπικών ταχυτήτων δοκιμής: 0,5 – 1000 mm/min.
• Ακρίβεια ταχύτητας δοκιμής: ≤ ± 1%.
• Μέγιστη ταχύτητα επιστροφής: 1000 mm/min.
• Διαχωρισμός μεταξύ στερέωσης (προσαρμογείς): 500 mm.
• Διασύνδεση εξόδου RS-232 με μετατροπέα σε USB.
• Λογισμικό δοκιμών με βασικά στατιστικά στοιχεία και ανάλυση προφίλ υφής TPA, καταγράφει δύναμη, απόσταση και χρόνο κατά τη διάρκεια της δοκιμής.
• Συμβατό με το Σύστημα Διαχείρισης Εργαστηρίου T-LAB.
• Σήμανση CE.

Εφαρμογές

• Ζωοτροφές
• Κρέατα
• Γλυκά και λιχουδιές
• Λουκάνικα
• Φρούτα,
• Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα
• Μπισκότα
• Τζελ
• Προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
• Προϊόντα ζυμαρικών
• Ψάρι
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Σνακ
• Λαχανικά